巍巍天山，茫茫草原。终年积雪的天山脚下，是宽广的巴音布鲁克大草原，其平均海拔在3000米以上。这里芳草萋萋，泉水淙淙，成群的牛羊在开放着各色的野花的大草原上憩息、狂奔，悠扬的马头琴声伴着袅袅炊烟从点点毡房飘逸而出。这里空气稀薄，气候多变，昼夜温差大，冬季气温常常低于零下40摄氏度。而牦牛性耐寒冷、性情凶悍，毛色为单一乌褐色，能抵御零下40摄氏度的严寒。奇特的生存环境，独特的生理构造，使牦牛肉致密并富有弹性，营养价值极高，食疗作用明显。“佳雨”雪山牦牛肉精选活体牦牛肉和雪域特生的中草药，彩现代工艺精制而成，肉色红亮，筋爽适口，是极具特色的佐餐配膳和馈赠亲友的理想滋补佳品。
品名：雪山牦牛肉
配料：鲜牦牛肉、精制盐、味精、天然蜂蜜、天然香辛料、藏红花、苏木、山奈、砂仁、复合磷酸盐、卡拉胶、亚硝酸纳。
食用方法：（1）开袋即食（2）配菜、热炒；去包装后微波炉加热3-5分钟；蒸煮8分钟后食用，味道更佳。
新疆佳雨工贸（集团）佳贝尔肉制品有限公司成立于1998年5月28日，注册资本金1000万元，是一家股份制台资企业。目前，总资产5500万元，其中：固定资产3000余万元，厂区占地面积60000平方米，建筑面积12000平方米。厂址位于新疆呼图壁县呼泉路1号。
新疆佳雨工贸（集团）佳贝尔肉制品有限公司是一家集牛羊繁育、养殖、屠宰、分割、加工、销售和科研为一体的大型现代化的国家级农业产业化龙头企业。目前，也是新疆最大的清真肉类加工企业。2004年开始被国家商务部选定为“牛羊活畜储备”国家定点单位。
目前，企业采用生长于环境优美的巴音布鲁克草原蒙古黑头羊和牦牛以及伊犁大草原的哈萨克羊和阿勒泰大尾羊作为原料。现在，企业已经生产、开发出5大系列、180多的品种的产品，含盖冷鲜肉、分割肉、高温发酵制品
新疆佳雨工贸（集团）佳贝尔肉制品有限公司现有两条现代化的牛屠宰、分割生产线、两条现有两条现代化的羊屠宰、分割生产线、一条高温熟食肉制品精深加工生产线。形成年屠宰、分割牛6万头、羊20万只、熟食1000吨的生产能力。
二、 工艺技术和设备
新疆佳雨工贸（集团）佳贝尔肉制品有限公司引进了国际上最先进的冷鲜肉屠宰、分割生产线成套设备和产生技术。新的生产线以“三点式低压电麻”系统对牛羊进行屠宰，采用“二次排酸”工艺，生产高档分割冷鲜肉。
企业拥有一支12人的肉品研发队伍和一流的肉品质量检测中心，2000年8月我公司成为新疆第一家通过ISO9001:2000质量管理体系认证的肉食品加工企业。
三、 近、远期规划
新疆佳雨工贸（集团）佳贝尔肉制品有限公司准备在近期从引进澳大利亚纯种萨福克肉用种羊进行繁育，建成一个年杂交、繁育1000只，2010年达到20万只肉用羊规模的繁育中心。从源头开始控制产品的质量。
2007年5月，开始与新疆畜牧科学院畜牧研究所合作，联合制订新疆牛羊养殖、加工绿色食品标准。到2009年形成一个年养殖、屠宰、加工1万头牛、10万只羊的绿色产品链。
2007年与新疆农业大学食品学院合作，联合成立新疆羊肉产业研发中心。研发中心的建立，将达到每年新开发1个系列，40个新品种的规模，使我公司的产品种类更加丰富、合理。
企业文化：
企业精神：德载重任、汇铸永恒
企业宗旨：源于新疆、扎根新疆、回馈新疆
发展战略：“肉食品加工销售”“房地产开发”两个专业化
经营理念：“做宽一厘米，做深一公里”
